Ausstieg aus der Pute

Warum der Verzicht auf Putenfleisch konsequent ist

Der Bauckhof Klein Süstedt hat sich aus ethischen Gründen dazu entschieden, das Projekt Bruderhahn Initiative Deutschland zu initiieren. Aus demselben Grund hat der Bauckhof, von welchem Holle seit vielen Jahren Demeter-Geflügelfleisch bezieht, auch die Zucht von Puten aufgegeben. Denn die Aufzucht von aktuell zur Verfügung stehenden auf Brustfleisch gezüchteten Putenrassen liess sich auch unter grössten Anstrengungen nicht zu 100 % mit Bauck`s Ansprüchen an ethisch korrekte Tierhaltung vereinbaren. Holle bietet daher ebenfalls zukünftig keine Produkte mehr mit Putenfleisch an. Ab März 2014 werden Holle Bio-Babygläschen mit Geflügelfleisch ausschliesslich mit Hühnchenfleisch aus Bruderhahn-Aufzucht der Bruderhahn Initiative Deutschland hergestellt.

Für weitere Informationen zum Ausstieg unseres Demeter-Geflügelfleischlieferanten Carsten Bauck aus der Putenmast klicken Sie bitte hier.

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